先日、サンストリート浜北のフードコートで
本場博多ラーメンのお店を発見


チェーン店かな？とお店を観察していると
スタッフさんの方言が思いっきりTHE！博多



なので、お店の方に聞いてみると・・・

チェーン店ではなく、まさかの！博多から出店
しているとの事でした


博多屋台ラーメン「介（すけ）っち」さん


ツイッターはこちら。


ちなみに、名前の下に付ける「っち」は
福岡独特のあだ名。
僕は、あだ名が「堀（ほり）っち」の頃も
ありました(*´ω｀)





さっぱり豚骨スープと固めの細麺が、懐かしいお味

なんといっても高菜ご飯がgood


また、店長さんとお話したら、ご出身は偶然にも隣り町



特製明太子・高菜・餃子・焼き鳥・芋焼酎もあり
地元話で盛り上がりそうなので、また行きたいと思います(^_^)/