長女（小５）と２人で、人生初の、『カツ丼』作りに挑戦いたしました

なぜだか　未経験のカツ丼作り。

豚カツ・玉ねぎ・卵　そして長女が何やらインターネットで調べて
いろいろ調合した、怪しい「だし」を準備

玉ねぎをフライパンで炒めて、その上にカツをのせて最後に
卵と長女秘伝の「だし」をかけて完成です
って言うか、作り方はあっているのでしょうか？





見た目はともかく、お味はかなりGOODなカツ丼でした
長女曰く。「料理は、だしが命」とのこと。今回の勝因は
秘伝の「だし」のお陰だそうです。


さて。次回の料理教室は何を作りましょうか(^_^)/




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