５０年前の梅干☆

トリミングの送迎でお客様のご自宅にお邪魔させて頂いた時に
なんと　５０年前に漬けた梅干を見せて頂きました



５０年前というと、昭和４０年頃。私店長堀が生まれるもっと前でございます
当時は名神高速道路完成等、日本高度成長期の時代ですね

この梅干は、当時非常食にと奥様が漬けられたそうです。

そして、本日５０年の時を超えご対面でございます




香りは、まさに梅干そのもの。
お味は、かなりの熟成の為とってもしょっぱい梅干でした

奥様は、当時のことを懐かしむようにいろいろとお話してくださいました。

とっても貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました(^_^)/